1943年Dr.Mark Morris為了要治療一只患腎衰竭的導(dǎo)盲犬Buddy，研究了一種特殊的食物，解決了Buddy的醫(yī)療問題。這是首次有人以控制營養(yǎng)的方式來管理疾病。從此逐漸發(fā)展形成了目前寵物臨床應(yīng)用的處方食品。處方食品也稱“特殊配方食品”或“處方糧”產(chǎn)品或保健食品。

處方糧是獸醫(yī)或動物營養(yǎng)師，根據(jù)寵物的疾病或營養(yǎng)狀況所給出的，能幫助恢復(fù)健康的日糧。而普通糧食就是滿足寵物基本生長需求又能達(dá)到飽腹感的常用日糧。

在寵物處方糧領(lǐng)域，目前國外的寵物處方糧發(fā)展已經(jīng)非常成熟，誕生了希爾斯這樣的國際巨頭和知名品牌，但國內(nèi)寵物處方糧無論是生產(chǎn)、還是消費領(lǐng)域都有一定差距，目前仍處于起步推廣階段。且由于處方糧一般是由寵物醫(yī)生針對寵物的身體狀況開具，個性化因素較強，且受制于寵物醫(yī)院和診所的發(fā)展，故在國內(nèi)發(fā)展相對緩慢。國內(nèi)市場目前主要的寵物處方糧品牌以國外品牌為主，國產(chǎn)品牌在這一領(lǐng)域發(fā)展與國外品牌相比仍有一段距離。

特別需要強調(diào)的是：寵物處方糧雖然帶有“處方”字樣，實際是糧而非藥，屬于寵物配合飼料，生產(chǎn)企業(yè)需要申報生產(chǎn)許可證；寵物處方糧中所添加的原輔料必須在《飼料原料目錄》、《飼料添加劑品種目錄》中；寵物處方糧是把治療與食物聯(lián)系在一起，針對不同的病情，設(shè)計的食品，以精準(zhǔn)營養(yǎng)配比，達(dá)到食療目的；絕大多數(shù)處方食品并不能單獨作為藥物用來治療疾病，而是在醫(yī)治過程中有效地配合寵物疾病的康復(fù)；而且大多數(shù)的“處方糧”在營養(yǎng)配比上并不均衡，有些寵物不適合將其作為主糧長期食用。

1.益生菌

地衣芽胞桿菌活菌制劑、枯草芽孢桿菌活菌制劑、糞腸球菌、酵母菌（布拉迪酵母菌、紅酒酵母菌、啤酒酵母菌等）。

2.益生元

包括菊粉、低聚半乳糖、乳果糖、低聚果糖（FOS)和甘露寡糖(MOS)。

3.膳食纖維

寵物日糧中的纖維主要包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠、樹膠和植物黏液。目前對于膳食纖維對胃腸道健康及其在犬貓胃腸道疾病的治療和管理中的益處，已經(jīng)有了較為充分的認(rèn)識。

關(guān)于胃腸道健康，需要考慮的重要因素是纖維的發(fā)酵程度以及發(fā)酵產(chǎn)物的種類和數(shù)量。在犬和貓的結(jié)腸中，細(xì)菌的活性較高，并且有發(fā)酵日糧中纖維的能力。發(fā)酵產(chǎn)物的數(shù)量受纖維在腸道中的停留時間、日糧的組成和纖維的類型影響。例如，纖維素、刺梧桐樹膠和黃原膠在犬、貓的腸道中幾乎不可被發(fā)酵，果膠和瓜爾豆膠在犬、貓的結(jié)腸中會被結(jié)腸微生物快速發(fā)酵，甜菜粕和米糠的發(fā)酵程度較為適中。

最重要的發(fā)酵終產(chǎn)物是SCFA，主要是乙酸、丁酸和丙酸，它們是結(jié)腸細(xì)胞的首要能量來源，這三種SCFA提供的能量占腸道從SCFA獲取能量的70%。當(dāng)結(jié)腸中有足夠的SCFA時，結(jié)腸細(xì)胞的增殖能力增強，原因可能是這些SCFA為腸道細(xì)胞增殖提供了能量。腸道上皮細(xì)胞平均每3天更新1次，能量需求非常高，因此SCFA提供的能量具有重要作用。例如，與飼喂含有不可發(fā)酵纖維日糧的犬相比，飼喂含有可發(fā)酵纖維日糧的犬結(jié)腸重量和黏膜面積增加，黏膜也會增厚。這些變化的原因似乎是黏膜面積與結(jié)腸重量的比例增加，因此也隨之提高了結(jié)腸的吸收能力。

推薦使用發(fā)酵程度適中的纖維來提供最佳水平的SCFA，同時應(yīng)適量添加不可發(fā)酵纖維，促進(jìn)腸道正常蠕動。發(fā)酵程度適中的纖維包括甜菜粕、菊粉、米糠和阿拉伯樹膠。

4.蒙脫石

蒙脫石對犬貓消化道內(nèi)的毒素、病毒、病菌及其產(chǎn)生的毒素、氣體等有極強的固定、抑制作用，使其失去致病作用；此外對消化道粘膜還具有很強的覆蓋保護(hù)能力，修復(fù)、提高粘膜屏障對攻擊因子的防御功能，具有平衡正常菌群和局部止痛的作用。

5.絲蘭提取物

（1）對特殊氣體的吸附能力（氨氣，二氧化硫等），可以改善腸道環(huán)境，降低糞便氣味，改善飼養(yǎng)環(huán)境。

（2）增加犬貓抗病力。絲蘭提取物具有增厚犬貓腸道粘膜的作用，可防止某些病毒入侵，并抑制病毒，有害細(xì)菌在消化道內(nèi)增殖。還可以減低犬貓血液中的氨濃度，避免發(fā)生神經(jīng)系統(tǒng)障礙疾病。還可以減低刺激性氣體濃度，減少呼吸道疾病發(fā)生。

（3）作為寵物食品香味的增強劑。由于其特殊功效，早已被食品界用于碳酸飲料的發(fā)泡劑，和食品香味增強劑。故在寵物食品中，其作用亦可以體現(xiàn)。能夠增強寵物食品的香味，刺激寵物食欲，改善寵物食品的適口性和耐口性。

6.酶制劑

（1）蛋白酶是飼用酶制劑的一種。來源于菠蘿或木瓜提取的蛋白酶，或合成的蛋白酶。

（2）脂肪酶是飼用酶制劑的一種。幼年動物分泌的內(nèi)源酶較少，成年動物處于病理、應(yīng)激狀態(tài)時內(nèi)源酶也會發(fā)生分泌障礙或分泌減少。日糧中添加該酶能釋放出脂肪酸，提高油脂類食材原料的能量利用率，增加和改進(jìn)寵糧的香味和風(fēng)味，改進(jìn)犬貓的食欲，并對局部炎癥有一定的治療功效?，F(xiàn)在有很多商品化的脂肪酶產(chǎn)品，多數(shù)是通過微生物發(fā)酵制得，只有少數(shù)幾種來源于動物的脂肪酶是通過從動物體中提取的方法制備。