絲蘭又稱洋菠蘿，絲蘭提取物是從絲蘭植物的根莖、葉、花和樹皮等部位提取出的一種液體狀或粉末狀物質(zhì)，其主要有效成分包括皂苷、多酚類和多糖類化合物，具有抗氧化、抗炎、抗病毒等多種作用。

美國食品和藥物管理局（FDA）將其列為一般公認安全（GRAS），已廣泛應用于食品添加劑、藥品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和動物飼料等領域。絲蘭提取物作為一種新型飼料添加劑，在促生長、免疫調(diào)節(jié)、降低養(yǎng)殖成本等方面具有良好效果。

FAN等研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加絲蘭提取物能夠使斷奶仔豬空腸內(nèi)淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶和堿性磷酸酶活性分別提高57.1%、32.8%、22.1%和26.7%，加速營養(yǎng)物質(zhì)的分解和吸收速率。

VLCKOVA等研究發(fā)現(xiàn)，絲蘭提取物能夠影響綿羊卵巢細胞的增殖與凋亡，通過抑制卵巢生成和釋放類固醇激素來影響卵泡的發(fā)育。

FOLDESIOVA等研究表明，飼糧中添加絲蘭提取物能夠增加兔子體內(nèi)孕酮（P4）和前列腺素F（PGF）的分泌，提高受精率和產(chǎn)仔數(shù)。

絲蘭提取物中的皂苷在動物體內(nèi)具有糖皮質(zhì)激素樣作用；白藜蘆醇可以抑制核因子κB（NF-κB），從而抑制誘導型一氧化氮合酶（iNOS）的合成，減少炎癥因子一氧化氮（NO）的生成，兩者均可發(fā)揮抗炎功能。應激易引起動物機體或組織產(chǎn)生炎癥反應。

LUO等研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加絲蘭提取物能夠緩解肉雞處于高溫環(huán)境下的應激反應，減少炎性損傷。在炎癥相關病理中炎癥細胞因子（TNF-α、IL-1、IL-6等）被高度釋放。

FAN等發(fā)現(xiàn)，絲蘭提取物能夠使斷奶仔豬盲腸內(nèi)大腸桿菌的數(shù)量減少19.8%，降低腹瀉發(fā)生率。

絲蘭提取物中的多酚類成分具有良好的清除自由基和預防自由基形成的能力。絲蘭提取物可以調(diào)節(jié)體液免疫和細胞免疫，增加脾臟和胸腺器官指數(shù)，增加淋巴細胞數(shù)量，激活淋巴細胞功能，提高血清中免疫球蛋白水平。

絲蘭提取物能夠通過降低腸道pH值、影響腸道形態(tài)和胃腸微生物群落等來調(diào)控胃腸道內(nèi)環(huán)境。

ALSUBAIT等研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加絲蘭提取物能夠在正常范圍內(nèi)降低綿羊瘤胃液pH值，提高瘤胃內(nèi)戊酸和異戊酸等揮發(fā)性脂肪酸占比。此外，絲蘭提取物還可以調(diào)節(jié)腸道黏膜細胞的凋亡，降低細胞死亡率，保護腸道黏膜組織的完整性，增加小腸絨毛高度，降低十二指腸、空腸和回腸的隱窩深度，增強腸道屏障，提高營養(yǎng)物質(zhì)吸收效率。

動物養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢氣、廢物能夠污染環(huán)境，影響?zhàn)B殖效益。脲酶是合成氨的關鍵酶，絲蘭提取物中皂苷成分能夠有效抑制脲酶，減少糞便中約53%的氨排放。另外，皂苷物質(zhì)可改善腸道微生物群落結構，抑制蛋白質(zhì)發(fā)酵，降低腸內(nèi)容物中氨氮濃度，直接結合氨和硫化氫等異味化合物，從而降低其水平。

絲蘭提取物的多方面生物學功能，不僅為動物提供了更健康的生長環(huán)境，也為養(yǎng)殖業(yè)帶來了經(jīng)濟效益和環(huán)境友好的雙重優(yōu)勢。隨著對其潛力的進一步挖掘，絲蘭提取物有望成為推動養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素。